définitions
ablette (n.f.)
1.petit poisson cyprinidé qui vit en banc dans les eaux douces courantes.
Le Littré (1880)
ABLE ou ABLETTE (s. m. ou s. f.)[a-bl' ou a-blè-t']
Petit poisson blanc bon à manger, dont les écailles servent à la fabrication de l'essence d'Orient.
HISTORIQUE
XVe s.— Es-tu le fol vieillart gregeois Qui nos dieux ne prise deux ables ? (Mart. de St Denys)
ÉTYMOLOGIE
Bas-lat. abula, de albula qui se trouve dans les gloses pour désigner une sorte de poisson, de albus, blanc (voy. AUBE). Ablette est le diminutif de able.