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définitions

abstinent (n.m.)

1.personne qui se prive volontairement de certains aliments.

abstinent (adj.)

1.qui boit peu, qui mange peu.

2.qui pratique l'abstinence.

3.(religion)qui pratique les abstinences de sa religion.

Le Littré (1880)

ABSTINENT, ENTE (adj.)[ab-sti-nan, nant']

Modéré dans le boire et le manger.

Il suit toujours le substantif : Un homme abstinent.

ÉTYMOLOGIE

Abstinens, de abstinere, s'abstenir.