Définition de ACESCENT
définitions
acescent (adj.)
1.qui devient ou est devenu aigre (en parlant d'un liquide).
Le Littré (1880)
ACESCENT, ENTE (adj.)[a-sè-ssan, ssant']
Terme didactique. Qui commence à devenir acide.
ÉTYMOLOGIE
Acescens, de acescere, devenir acide, d'un radical ac qui se trouve dans acide (voy. ACIDE).
