acide pantothénique (n.m.)

1.vitamine intervenant dans la croissance cellulaire, essentielle lors de la cicatrisation et précurseuse du coenzyme A.

Acide pantothénique (n.)

1.(Cismef)Vitamine B5, C9H17NO5. Facteur de croissance essentiel pour l'organisme. Il participe à la constitution de la coenzyme A.

2.(Cismef)Vitamine hydrosoluble intervenant dans l'activation des groupements carboxyle, dans la détoxication de composés étrangers ou nocifs, dans la synthèse de l'acétylcholine et dans le métabolisme des lipides et des protides. Sa carence est rare car elle est largement répandue. Elle occasionne une déficience de l'activité du cortex surrénal, une hyperréflexie tendineuse et une sensation de brûlure dans la plante des pieds. On trouve cette vitamine dans le foie de veau, le jaune d'oeuf et la levure de bière.