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définitions

acyl-coenzyme a

1.(Cismef)Combinaison d'un acide avec la coenzyme A, par une liaison riche en énergie entre l'acyle et le groupement thiol de la coenzyme A. C'est la forme métaboliquement active des acides gras, sous laquelle ils sont biosynthétisés ou peuvent subir la bêta-oxydation ou la désaturation, ou à partir de laquelle ils seront transférés sur les fonctions alcool ou amine dans la biosynthèse des lipides.