Définition de AFFRITER
Le Littré (1880)
AFFRITER (v. a.)[a-fri-té]
En termes de cuisine, affriter une poêle neuve, la rendre propre à faire une bonne friture, en la préparant par divers moyens.
ÉTYMOLOGIE
À et frit, de frire.
En termes de cuisine, affriter une poêle neuve, la rendre propre à faire une bonne friture, en la préparant par divers moyens.
ÉTYMOLOGIE
À et frit, de frire.
