définitions
agricole (adj.)
1.qui pratique ou concerne l'agriculture.
2.qui concerne l'élevage de plantes ou d'animaux " une variété agricole"
Le Littré (1880)
AGRICOLE (adj.)[a-gri-ko-l']
1. Adonné à l'agriculture. Peuple, pays agricole.
• Une nation agricole peut, moins qu'une autre peut-être, se passer du plus grand crédit (MIRAB. Collection, t. IV, p. 230)
2. Qui a rapport à l'agriculture. Travail, industrie agricole. Produits agricoles.
3. S. m. Agriculteur. Ce sens, qui est le sens propre et d'étymologie, est tombé en désuétude. On dit agriculteur.
• Choiseul est agricole et Voltaire est fermier (VOLT. Temps présent.)
Il se place toujours après le substantif : Peuple agricole, nation agricole.
HISTORIQUE
XVIe s.— C'est le moien descrit par Columelle, duquel se servoit Marc Columelle son oncle, sçavant agricole, pour rendre fertiles ses terres à grains et ses vignes (O. DE SERRES 71)
ÉTYMOLOGIE
Agricola, de ager, champ (voy. AGRESTE), et colere, cultiver (voy. CULTURE). On voit qu'Olivier de Serres l'emploie au sens latin comme substantif.
