définitions
aigre-doux (adj.)
1.de saveur à la fois aigre et douce.
2.teinté de tristesse.
3.un film avec une fin aigre-douce.
4.(figuré)acerbe, sous une apparence de douceur.
Le Littré (1880)
AIGRE-DOUX, DOUCE (adj.)[è-gre-dou, dou-s']
1. Qui a un goût mêlé d'aigre et de doux. Un fruit aigre-doux.
2. Fig. Il se dit de la voix, des paroles, des manières, du style.
• Il y avait toujours eu quelques propos aigres-doux entre quelques-uns de nous et M. de Luxembourg (SAINT-SIMON XIX, 222)
3. Subst.
• Puisque vous souhaitez une phrase plus claire, Je vous dirai, monsieur, que j'ai vu le jaloux, Qui m'a reçu d'un air qui tient de l'aigre-doux (REGNARD Folies am. sc. 7)
Au plur. Aigres-doux, aigres-douces.
Il se met toujours après le substantif. Un fruit aigre-doux, des oranges aigres-douces.
HISTORIQUE
XVIe s.— Lazare de Baif a donné à nostre langue le nom d'epigrammes et d'elegies, avecq ce beau nom composé aigre-doux, à fin qu'on n'attribue l'honneur de ces choses à quelqu'autre (DU BELLAY I, 39, verso.)— Nous sentons au dedans je ne sçais quelle aigre doulce poincte de volupté maligne (MONT. III, 236)
ÉTYMOLOGIE
Aigre, doux.
