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définitions

aigre-doux (adj.)

1.de saveur à la fois aigre et douce.

2.teinté de tristesse.

3.un film avec une fin aigre-douce.

4.(figuré)acerbe, sous une apparence de douceur.

Le Littré (1880)

AIGRE-DOUX, DOUCE (adj.)[è-gre-dou, dou-s']

1. Qui a un goût mêlé d'aigre et de doux. Un fruit aigre-doux.

2. Fig. Il se dit de la voix, des paroles, des manières, du style.

Il y avait toujours eu quelques propos aigres-doux entre quelques-uns de nous et M. de Luxembourg (SAINT-SIMON XIX, 222)

3. Subst.

Puisque vous souhaitez une phrase plus claire, Je vous dirai, monsieur, que j'ai vu le jaloux, Qui m'a reçu d'un air qui tient de l'aigre-doux (REGNARD Folies am. sc. 7)

Au plur. Aigres-doux, aigres-douces.

Il se met toujours après le substantif. Un fruit aigre-doux, des oranges aigres-douces.

HISTORIQUE

XVIe s.Lazare de Baif a donné à nostre langue le nom d'epigrammes et d'elegies, avecq ce beau nom composé aigre-doux, à fin qu'on n'attribue l'honneur de ces choses à quelqu'autre (DU BELLAY I, 39, verso.)Nous sentons au dedans je ne sçais quelle aigre doulce poincte de volupté maligne (MONT. III, 236)

ÉTYMOLOGIE

Aigre, doux.