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Le Littré (1880)

AIGUEARDENTIER (s. m.)[è-gar-dan-tié]

S'est dit, au XVIe s., à Genève, pour fabricant d'eau-de-vie, Registre du Consistoire, dans E. RITTER, les Noms de famille, Appendice.

ÉTYMOLOGIE

Aigue, eau, et ardent : eau ardente ou eau-de-vie.