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définitions

alcooliser (v. trans.)

1.transformer en alcool.

2.traiter avec de l'alcool " alcooliser des fruits et les laisser reposer au réfrigérateur "

3.additionner d'alcool.

4.soumettre à l'influence de l'alcool " Après avoir fini le dîner, nous étions complètement alcoolisés "

alcooliser (v. pron.)

1.(familier)commencer à boire de l'alcool, devenir ivre.

Le Littré (1880)

ALCOOLISER (v. a.)[al-ko-o-li-zé]

1. Mêler de l'alcool avec un autre liquide.

2. Dans l'ancienne pharmacie, réduire en poudre fine, à cause de la signification primitive d'alcool, qui est poudre fine.