Définition de ALDEHYDE
définitions
aldéhyde (n.m.)
1.radical -CHO.
2.(chimie)liquide volatil obtenu par oxydation de l'alcool.
aldéhyde
1.(Cismef)Composé organique obtenu à partir d'un alcool primaire par oxydation (ou déshydrogénation). Les aldéhydes contiennent le groupement -CHO.
Le Littré (1880)
ALDÉHYDE (s. m.)[al-dé-i-d']
Terme de chimie. Nom générique d'un ensemble de composés chimiques dont il existe autant d'espèces que d'alcools ; ils en diffèrent par deux équivalents d'hydrogène en moins.
ÉTYMOLOGIE
Al pour alcool, de indiquant absence, et hyde pour hydrogène.
