Le Littré (1880)
ALIBILE (adj.)[a-li-bi-l']
Terme de médecine. Qui est propre à nourrir. En physiologie, on entend par substance alibile la portion du chyme destinée à notre nutrition, celle qui se convertit en notre substance.
SYNONYME
ALIBILE, ALIMENTAIRE. Substance alibile diffère de substance alimentaire ; car les substances alimentaires ou les aliments contiennent, outre la partie alibile, une substance non alibile ou excrémentitielle.
ÉTYMOLOGIE
Alibilis, de alere, nourrir (voy. ALIMENT).