définitions
alkermès (n.m.)
1.liqueur de couleur rouge, obtenue par distillation de cannelle et de girofle.
Le Littré (1880)
ALKERMÈS [al-kèr-mès']
1. Adj. Confection alkermès, élixir alkermès, médicaments composés renfermant le suc du kermès animal.
2. S. m. Se dit pour la confection et pour l'élixir. L'élixir est parfois appelé alkermès liquide, alkermès des Italiens.
HISTORIQUE
XVIe s.— Des potions cordiales qui se feront de confection d'alkermes (PARÉ XX, 31)— Graine d'alkermes (PARÉ XXI, 2)— Les sachets du coeur doivent estre faits de soye cramoisie ou sandal, parce quee telles matieres sont teintes en escarlate, de laquell. la graine nommée alkermes resjouit le coeur (ID. XXV, 39)
ÉTYMOLOGIE
Arabe, al, le, et kirmiz (voy. KERMÈS).