Définition de EPALER
Le Littré (1880)
ÉPALER (v. a.)[é-pa-lé]
Jauger par empotement ou dépotement, par opposition au jaugeage métrique. Les vaisseaux jaugés ou épalés seront tous marqués distinctement, Arrêt royal de Belgique sur le sucre de glycose, 15 sept. 1845, art. 4.
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
ÉPALER. Ajoutez : - HIST. XIIIe s.— Du boestel faire espaeler au moelin (1262) (POUGENS Archéol. franç. t. I, p. 178)
XIVe s.— Et auront le droit.... d'espaaler et de justifier lesdites mesures, toutesfois et quantes li cas s'i offerront (1314) (POUGENS ib.)
ÉTYMOLOGIE
D'après la forme du mot telle que la donne l'historique, il semble venir du lat. e, hors, et patella, sorte de vase (voy. PALETTE, n° 3) : jauger en transvasant.
