Le Littré (1880)
ÉPAULU, UE (adj.)[é-pô-lu, lue]
Mot burlesque. Qui a de grosses épaules.
• Entellus prit l'un [des cestes], Darès l'autre, Disant tout bas sa patenôtre De voir l'autre tout épaulu, Ossu, membru, fessu, velu (SCARRON Virg. v.)
ÉTYMOLOGIE
Épaule ; provenç. espalut ; catal. espatllut.
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
ÉPAULU. Ajoutez : - HIST. XIIe s.— Aïax fu gros et quarrez De piz, de braz et de costez : Molt par iert biaz et espalluz (BENOIT Rom. de Troie, V. 5161)