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Le Littré (1880)

ÉPAULU, UE (adj.)[é-pô-lu, lue]

Mot burlesque. Qui a de grosses épaules.

Entellus prit l'un [des cestes], Darès l'autre, Disant tout bas sa patenôtre De voir l'autre tout épaulu, Ossu, membru, fessu, velu (SCARRON Virg. v.)

ÉTYMOLOGIE

Épaule ; provenç. espalut ; catal. espatllut.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

ÉPAULU. Ajoutez : - HIST. XIIe s.Aïax fu gros et quarrez De piz, de braz et de costez : Molt par iert biaz et espalluz (BENOIT Rom. de Troie, V. 5161)