définitions
épiaire (n.m.)
1.grand genre d'herbes labiées, de sous-arbrisseaux ou d'arbustes généralement laineux ou poilus, genre comprenant les bétoines, le crosne du Japon etc.
Le Littré (1880)
ÉPIAIRE (s. f.)[é-pi-ê-r']
Terme de botanique. Stachide (genre stachys, famille des labiées).