ÉPIGENÈSE (s. f.)[é-pi-je-nê-z']

Système d'après lequel on conçoit la formation des corps organisés par genèse graduelle, c'est-à-dire par l'addition successive de leurs diverses parties ; le nouvel être étant d'abord à l'état d'ovule, puis de germe, enfin d'embryon. L'épigenèse, opposée au système d'après lequel les parties, préexistant dans le germe, ne font que se développer, est adoptée par la physiologie moderne.