Le Littré (1880)
ÉPLUCHÉ, ÉE (part. passé.)[é-plu-ché, chée]
Débarrassé des bourres, des peluches. Étoffe épluchée.
Fig. Examiné comme une étoffe qu'on épluche. Sa conduite épluchée avec toute la perspicacité que donne le ressentiment.
• Il n'est question que de ses discours académiques, sorte d'ouvrages toujours épluchés avec la dernière rigueur (LA HARPE Correspond. t. III, p. 200, dans POUGENS)