Le Littré (1880)
ÉPROUVEUR (s. m.)[é-prou-veur]
Celui qui est chargé de faire l'épreuve des armes à feu.
• L'éprouveur verse la charge de plomb mesurée avec une chargette, ou introduit la balle (Décret du 19 juin 1865, portant règlement sur l'épreuve des armes à feu portatives, section IV, art. 22)