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Le Littré (1880)

ÉPROUVEUR (s. m.)[é-prou-veur]

Celui qui est chargé de faire l'épreuve des armes à feu.

L'éprouveur verse la charge de plomb mesurée avec une chargette, ou introduit la balle (Décret du 19 juin 1865, portant règlement sur l'épreuve des armes à feu portatives, section IV, art. 22)