définitions
éristale (n.m.)
1.(zoologie)diptère brachycère.
Le Littré (1880)
ÉRISTALE (s. m.)[é-ri-sta-l']
Genre d'insectes diptères.
• La vase noire y est peuplée des larves blanches de l'éristale gluant, appelées communément vers à queue de rat, qui affectionnent les mares putrides (R. RADAU Rev. des Deux-Mondes, 1er juin 1874, p. 718)