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Le Littré (1880)

ESCOFFION (s. m.)[è-sko-fion]

Ancienne coiffure à l'usage du peuple.

D'abord leurs escoffions ont volé par la place (MOL. l'Étour. v, 14)

HISTORIQUE

XVIe s.Car les pendants et les bracelets d'or, Les scoffions et les chaisnes encor (DU BELLAY VII, 61, recto.)Sa teste en ce beau mois sans plus estoit couverte D'un riche escoffion ouvré de soie verte (RONSARD 181)

ÉTYMOLOGIE

Ital. scuffia, cuffia (voy. COIFFE).