Le Littré (1880)
ÉTALEUR, EUSE (s. m. et f.)[é-ta-leur, leû-z']
Terme de commerce. Petit marchand qui étale sa marchandise sur les ponts, dans les rues. Peu usité. On dit plus souvent étalagiste.
Batteur-étaleur, sorte d'engin qui sert, après le panier, à compléter le nettoyage du coton arrivant des îles.
ÉTYMOLOGIE
Étaler.