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Le Littré (1880)

ÉTALONNERIE (s. f.)[é-ta-lo-ne-rie]

Écurie pour les étalons. De magnifiques logements ruraux, se composant de cave, vaste et belle écurie divisée en quatre boxes, écurie-étalonnerie, remise, bûcher et grange, Avranchin, 1er déc. 1872, aux annonces.

ÉTYMOLOGIE

Étalon 1.