Le Littré (1880)
ÉTAUPINER (s. m.)[é-tô-pi-né]
Terme rural. Faire disparaître les taupinières, soit qu'on les répande sur le sol, soit qu'on les batte et les comprime, ou qu'on les fouisse, ou autrement.
ÉTYMOLOGIE
É- pour es- préfixe, et taupinière.