Le Littré (1880)
MARINAGE (s. m.)[ma-ri-na-j']
Opération, procédés qui donnent à certains vivres la préparation nécessaire pour être conservés à la mer.
ÉTYMOLOGIE
Mariner.
Opération, procédés qui donnent à certains vivres la préparation nécessaire pour être conservés à la mer.
ÉTYMOLOGIE
Mariner.