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définitions

mélisse (n.f.)

1.plante labiacée, mellifère, aromatique, touffue, vivace de l'Ancien Monde ayant de petites fleurs blanches ou jaunâtres et des feuilles parfumées au citron

mélisse (n.)

1.(Cismef)Plante labiée du genre Melissa. L'espèce M. officinalis possède des feuilles aromatiques qui s'utilisent en infusion, eau distillée et alcoolat, pour leurs propriétés stomachiques, stimulantes et antispasmodiques.

Le Littré (1880)

MÉLISSE (s. f.)[mé-li-s']

Genre de la famille des labiées, qui ne compte plus, d'après les nouveaux nomenclateurs, que la mélisse officinale (melissa officinalis, L.), plante aromatique.

Eau distillée de mélisse, ou, simplement, eau de mélisse, hydrolat de mélisse qui se prépare avec les feuilles de la mélisse officinale. On la nomme aussi eau des carmes, parce que ce sont ces religieux qui en ont fait les premiers.

On donne quelquefois, mais à tort, le nom d'eau de mélisse à l'infusion de la citronnelle ou aurone.

ÉTYMOLOGIE

Terme grec signifiant abeille ; à cause que les abeilles aiment cette plante ; génev. melize.

MÉLISSE (s. f.)[mé-li-s']

Terme d'entomologie. Synonyme d'abeille.

ÉTYMOLOGIE

Terme grec signifiant abeille.