Mentha (n.)

1.(Cismef)Plante labiée du genre Mentha, qui comprend différentes espèces. M. piperita, ainsi appelée à cause de son odeur et de sa saveur rappelant celles du poivre, et M. viridis, s'utilisent pour leurs propriétés carminatives, stimulantes, antiémétiques, antispasmodiques et emménagogues. On en tire différentes préparations : eau, alcoolat, essence, etc.