Définition de METAIRIE
définitions
métairie (n.f.)
1.domaine agricole exploité en métayage. Les bâtiments de la métairie.
Le Littré (1880)
MÉTAIRIE (s. f.)[mé-tê-rie]
1. Domaine agricole exploité par un métayer.
2. Par extension, domaine de médiocre étendue exploité par un fermier.
• Dans la première [guerre punique] on voit Régulus.... demander son congé au sénat pour aller cultiver sa métairie, abandonnée pendant son absence (BOSSUET Hist. III, 6)
HISTORIQUE
XIIIe s.— Faire à moiteerie, tenir à moiterrie (DU CANGE medietarius.)
XIVe s.— Les quelles terres, pour ce que nous ne les poiens [pouvions] cultiver, nous aviens donné à moiturie (DU CANGE ib.)
XVIe s.— Il fut amoureux d'une metayere qu'il avoit, et souvent partoit de Tours pour aller visiter sa metairie (MARG. Nouv. XXXVIII)
ÉTYMOLOGIE
Bas-lat. medietaria (voy. MÉTAYER).
