MIE (s. f.)[mie]

1. Petite partie qui tombe du pain quand on le mange.

• Diogène vit de petites souris ramasser des mies de pain sous sa table (FÉNEL. Diogène.)

Ce sens, qui est étymologique, n'est plus usité. On dit miette.

2. Par extension, la partie du pain qui est entre les croûtes.

Fig. Jeûner entre la mie et la croûte, se dit d'un homme que le jeûne n'empêche point de manger.

3. Mie de pain, espèce de champignon.

MIE [mie]

HIST. XIe s.

• De sa parole ne fut mie hastis (Ch. de Rol. X)

XIIe s.

• Li roi et li soudant ne l'oublierent mie (Sax. VII)

XIIIe s.

• Mais l'en puet tiex [tels] songes songier Qui ne sont mie mençongier (la Rose, 4)

XIVe s.

• Je n'en ai mies à plenté [abondance], Biax ostes, fait-il, Dieu mierci (J. DE CONDET p. 79)

XVe s.

• Les sciences sont extraites et compilées de plusieurs clercs, et ce que l'un sait, l'autre ne sait mie (FROISS. Prol.)

XVIe s.

• Ceste cy [cognée] n'est mye la mienne ; je n'en veulx grain (RAB. Pant. IV, nouv. prol.)

• Tenez-vous dans la route commune : il ne faict mie bon estre si subtil et si fin (MONT. II, 312)

MIE (s. f.)[mie]

1. Abréviation du mot amie.

• Non, ma mie, et ton coeur pour cela m'est trop cher (MOL. Éc. des m. II, 14)

• Il faut que je l'appelle et mon coeur et ma mie (MOL. Femm. sav. II, 9)

• Si le roi m'avait donné Paris, sa grand'ville, Et qu'il me fallût quitter L'amour de ma mie.... (MOL. Mis. I, 2)

• On me mande toujours des merveilles de ma petite mie [MarieBlanche] (SÉV. 30 sept. 1671)

• Ma mie, Ô vous que j'adore, Mais qui vous plaignez toujours.... (BÉRANG. Plus de politique.)

2. Nom que les enfants donnent quelquefois à leur gouvernante.

• Aller, venir, courir, trotter, La mie aura de l'exercice (DU CERCEAU Poés. Horosc. du fils de M....)

• Mme de Maintenon l'aimait [M. du Maine] plus tendrement qu'aucune mie, ni qu'aucune nourrice (SAINT-SIMON 263, 11)

• Heureusement pour Mlle du Lude, elle avait une vieille mie qui était de l'ancienne connaissance de Nanon (SAINT-SIMON 39, 191)

• Je lui trouve la contenance d'une mie (Mme D'ÉPINAY Mém. t. I, p. 324, dans POUGENS)

Fig.

• Walpole ménageait Fleury comme un homme qui pointait et que l'amitié de mie pouvait conduire loin (SAINT-SIMON 506, 156)

• Quel était le prétexte de cette tempête [contre le Mondain] excitée par des prêtres et à laquelle se prêtait la vieille mie qu'on appelait le cardinal de Fleuri ! (VOLT. Lett. Richelieu, août 1750)

3. Ma mie, se dit quelquefois familièrement en parlant à une femme d'une classe inférieure.

Il se dit aussi en un sens méprisant. Je ne souffrirai pas vos impertinences, ma mie.