définitions
ouche (n.f.)
1.(vieux;régional)terrain de bonne terre fertile.
Le Littré (1880)
OUCHE (s. f.)[ou-ch']
Dans l'Autunois, bonne terre capable de porter toute espèce de produit.
Terrain voisin de la maison et planté d'arbres fruitiers.
HISTORIQUE
XVIe s.— Les tenans et aboutissans de leur ouche (D'AUB. Faen. III, 4)
ÉTYMOLOGIE
Bas-lat. olca, qui est dans Grégoire de Tours.
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
2. OUCHE(ou-ch'), s. f. Entaille que le dresseur fait sur un canon de fusil pour indiquer la position et la profondeur d'un mal-égal qui doit être enlevé à la meule.