définitions
ouvreau (n.m.)
1.(technique)ouverture ménagée dans la paroi d'un four.
Le Littré (1880)
OUVREAU (s. m.)[ou-vrô]
1. Terme de verrerie. Nom donné à l'ouverture du four surbaissé ou carcaisse dans lequel la glace faite doit aller se recuire.
2. Terme de métallurgie. Nom donné aux canaux pratiqués dans les meules de carbonisation pour y attirer l'air et y activer la combustion.
ÉTYMOLOGIE
Ouvrir.